1

椰菜（加工京包）

斤

直径5-20cm，青绿，无虫无杂物，内叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵完整、根部断面洁白完整。无空心、无干叶烂、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无泥、无黑点，无杂物。

按实际使用量

每月批价

2

椰菜（加工平包）

斤

直径25-30cm，青绿，无虫无杂物，内叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵完整、根部断面洁白完整。无空心、无干叶烂、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无泥、无黑点，无杂物。

按实际使用量

每月批价

3

青瓜

斤

直径3-3.5cm，青绿，无虫，颜色青绿瓜身条直均匀，有光泽，肉脆甜，瓤小籽少。颜色无黄皮皱，无有大肚或瘦尖，无弯曲，无有压伤，无腐烂断裂，无肉白或空心，无杂物。

按实际使用量

每月批价

4

红圆椒

斤

厚肉，长16cm，长圆形，颜色鲜红、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等，有椒味。无腐烂、表面无光泽、无有皱纹，无断裂、无干软、无凹陷，无有泥土，无杂物。

按实际使用量

每月批价

5

香芹

斤

去头去叶，无虫无杂物，主茎无叶、嫩、分支少，根细，茎挺直、脆，芹香味浓，水分充足。无有黄叶、无梗伤、无水锈、无腐烂、无断裂、无枯萎、无泥。

按实际使用量

每月批价

6

加工香芹

斤

去头去叶子，粗条嫩无花皮，无虫无杂物，叶茎宽厚、颜色深绿，新鲜肥嫩，根部绿白色，茎长30cm-45cm。无有黄叶、无梗伤、无水锈、无腐烂、无断裂、无枯萎。

按实际使用量

每月批价

7

西生菜

斤

无干叶，无泥，无虫无杂物，外叶青绿色、内叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵完整、根部断面洁白完整。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无泥、无黑点、无杂物。

按实际使用量

每月批价

8

西兰花

斤

青绿，无虫无杂物，花蕾颜色深绿、细密紧实，球形完整、表面有白霜，花梗深绿、紧凑。主茎短、花蕾无烂斑、无污点、无粗而松，表面无发干，无压伤、无刀伤、无虫害，无杂物。

按实际使用量

每月批价

9

加工西兰花

斤

干爽、花蕾颜色深绿、细密紧实，球形完整、表面有白霜，花梗深绿、紧凑。主茎短、花蕾无有烂斑、无污点、无粗而松，表面无发干，无压伤、无虫害，无杂物。

按实际使用量

每月批价

10

青圆椒

斤

无虫无杂物，长圆形，颜色碧绿、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等，有椒味。无腐烂、表面无光泽、无有皱纹，无断裂、无干软、无凹陷，无有泥土。

按实际使用量

每月批价

11

蕉叶

斤

青绿，无虫，无杂物，颜色青绿、整张、无断裂、无虫眼、无黄叶。

按实际使用量

每月批价

12

茄瓜

斤

直径4cm，无虫无杂物，紫色、棒形，表面光滑有色泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。表皮无皱，无压伤、无虫蛀、无烂斑，籽肉无分离，无太软、无杂物。

按实际使用量

每月批价

13

青尖椒

斤

无烂，无虫无杂物，细长圆锥状，颜色黄绿或碧绿、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。无腐烂、无干尖、表面无光泽、无有皱纹，无断裂、无干软、无划痕。

按实际使用量

每月批价

14

凉瓜

斤

直径5cm，无虫，颜色淡绿色有光泽，凸处明显，条直均匀， 一定硬度，瓤黄白，子小，味苦。无腐烂、无压伤、无刀伤、无磨损，无有虫洞、无斑点，颜色无发黄、无发红，瓜身无软、无杂物。

按实际使用量

每月批价

15

菠菜

斤

颜色碧绿、鲜嫩，叶子大，挺直，根桃红、无主茎且叶柄无红色，棵株适当。无有黄叶、无枯叶、无干尖，无腐烂、无虫眼、无断裂、无泥。粗大条无泥 无杂物

按实际使用量

每月批价

16

黄心番薯

斤

100-120g/个，无泥，颜色淡黄色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无坑眼多、无虫眼、无畸形、无泥土、无发软等、无根须。

按实际使用量

每月批价

17

黄心番薯肉

斤

个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无坑眼多、无虫眼、无畸形、无泥土、无发软等、无根须、无异物

按实际使用量

每月批价

18

紫心番薯

斤

100-120g/个，颜色紫色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无坑眼多、无畸形、无泥土、无发软、无虫、无虫眼、无根须、无杂物。

按实际使用量

每月批价

19

紫心番薯肉

斤

100-120g/个，颜色紫色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无坑眼多、无畸形、无泥土、无发软、无虫、无虫眼、无根须、无杂物。

按实际使用量

每月批价

20

红心番薯

斤

100-120g/个，颜色粉红或淡黄色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无腐烂、无破皮、无坑眼多、无虫眼、无畸形、无泥土、无发软等、无根须、无异物。

按实际使用量

每月批价

21

红心番薯肉

斤

干爽、颜色粉红，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。无烂、无破皮、无坑眼多、无畸形、无泥土、无发软、无根须、无虫、无异物。

按实际使用量

每月批价

22

番薯叶

斤

颜色鲜绿、嫩、叶子厚、水分充足。无有黄叶、无枯萎，无虫蛀洞或小虫，无有花蕾、无腐烂、无压伤、无化肥、无杂物、无黑点。

按实际使用量

每月批价

23

黄色甜椒

斤

厚肉，长16cm，长圆形，颜色鲜黄、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等，有椒味。无腐烂、表面无光泽、无有皱纹，无断裂、无干软、无凹陷，无有泥土、无杂物。

按实际使用量

每月批价

24

春菜

斤

青绿，颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无有褐色边或褐斑，无干软，无有烂、无脱叶、无泥、无化肥、无杂物。

按实际使用量

每月批价

25

红椒

斤

细长圆锥状，颜色红颜、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。无腐烂、无干尖、无皱纹，无断裂、无干软、无划痕、无杂物。

按实际使用量

每月批价

26

白萝卜

斤

直径8cm，颜色为洁白光亮，表面细腻，形体完整、分量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根、无黑点、无杂物。

按实际使用量

每月批价

27

白萝卜块（白萝卜粒）

斤

干爽、颜色为洁白光亮，分量重，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无变色，无压伤、无虫洞，无皮、无黑点、无异物。

按实际使用量

每月批价

28

（加工）白萝卜丝

斤

干爽、颜色为洁白光亮，分量重，水分大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无变色，无压伤、无虫洞，无皮、无黑点、无异物。

按实际使用量

每月批价

29