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招标编号：sxhxy财磋字[2021]0212021年05月31日

晋中市市场监督管理局食品安全抽检磋商公告项目概况

分包

食品亚类

食品细类

批次

第一包市抽其他食品(抽检区域：榆社、左权、和顺、昔阳310批，28.5万元)

大米

大米

4

小麦粉

通用小麦粉、专用小麦粉

4

挂面

普通挂面、手工面

3

其他粮食加工品

谷物加工品

4

玉米粉、玉米片、玉米渣

3

米粉

3

其他谷物碾磨加工品

2

发酵面制品

6

米粉制品

2

其他谷物、粉类制成品

2

食用植物油(含煎炸用油)

花生油

3

玉米油

3

芝麻油

3

食用植物油(含煎炸用油)

橄榄油、油橄榄果、渣油

2

菜籽油

2

大豆油

3

食用植物调和油

3

食用油脂制品

食用油脂制品

2

酱油

酱油

2

食醋

食醋

6

酱类

黄豆酱、甜面酱等

6

第一包市抽其他食品(抽检区域：榆社、左权、和顺、昔阳310批，28.5万元)

调味料酒

料酒

1

香辛料类

辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉

2

其他香辛料调味品

2

调味料

鸡粉、鸡精调味料

1

其他固体调味料

2

蛋黄酱、沙拉酱

2

坚果与籽类的泥(酱)，包括花生酱等

1

辣椒酱

4

火锅底料、麻辣烫底料

4

其他半固体调味料

2

蚝油、虾油、鱼露

2

调味料

其他液体调味料

1

味精

味精

1

食盐

普通食用盐

5

食品生产加工用盐

3

预制肉制品

腌腊肉制品

2

熟肉制品

酱卤肉制品

3

熟肉干制品

3

熏烧烤肉制品

3

熟肉制品

熏煮香肠火腿制品

3

第一包市抽其他食品(抽检区域：榆社、左权、和顺、昔阳310批，28.5万元)

乳制品

巴氏杀菌乳

3

灭菌乳

3

发酵乳

3

调制乳

3

全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉

3

茶饮料

3

方便食品

油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉(条)丝

4

调味面制品

4

方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等

4

饼干

饼干

4

罐头

畜禽肉类罐头

3

水产动物类罐头

3

水果类罐头

4

蔬菜类罐头

3

食用菌罐头

3

其他罐头

3

冷冻饮品

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类

3

速冻面米食品

水饺、元宵、馄饨等生制品

2

包子、馒头等熟制品

6

速冻其他食品

玉米等

2

速冻调理肉制品

1

速冻水产制品

1

速冻蔬菜制品

1

速冻其他食品

速冻水果制品

1

薯类和膨化食品

含油型膨化食品和非含油型膨化食品

3

干制薯类

3

冷冻薯类

3

薯泥(酱)类

3

薯粉类

3

其他类

3

第一包市抽其他食品(抽检区域：榆社、左权、和顺、昔阳310批，28.5万元)

糖果制品(含巧克力及制品)

糖果

3

茶叶

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压

2

蒸馏酒

白酒、白(液态)、白酒(原酒)

6

发酵酒

葡萄酒

1

蔬菜制品

酱腌菜

1

自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品

1

干制食用菌

1

腌渍食用菌

1

水果制品

蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类

3

炒货食品及坚果制品

开心果、杏仁、松仁、瓜子

1

其他炒货食品及坚果制品

2

蛋制品

再制蛋

1

食糖

冰糖

3

水产制品

藻类干制品

1

熟制动物性水产制品

1

淀粉及淀粉制品

淀粉

3

粉(宽)丝粉条等

8

糕点

糕点

6

月饼

6

豆制品

腐乳、豆豉、纳豆等

6

豆干、豆腐、豆皮等

6

腐竹、油皮

6

大豆蛋白类制品等

6

蜂产品

蜂蜜

6

保健食品

保健食品

10

婴幼儿辅助食品

婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品

10

食品添加剂

复配食品添加剂

6

合计

310

序号

食品亚类

食品细类

批次

第二包省抽其他食品(抽检区域：榆社、左权、和顺、昔阳215批，22.5万元);

小麦粉

通用小麦粉、专用小麦粉

3

玉米粉、玉米片、玉米渣

3

发酵面制品

2

米粉制品

1

其他谷物、粉类制成品

3

食用植物油(含煎炸用油)

花生油

4

玉米油

4

芝麻油

2

菜籽油

2

大豆油

3

食用植物调和油

3

酱油

酱油

4

酱类

黄豆酱、甜面酱等

6

第二包省抽其他食品(抽检区域：榆社、左权、和顺、昔阳215批，22.5万元);

调味料酒

料酒

2

香辛料类

辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉

3

调味料

鸡粉、鸡精调味料

1

其他固体调味料

4

坚果与籽类的泥(酱)，包括花生酱等

2

辣椒酱

4

其他半固体调味料

4

蚝油、虾油、鱼露

2

调味料

其他液体调味料

4

食盐

普通食用盐

3

食品生产加工用盐

3

预制肉制品

腌腊肉制品

4

熟肉制品

酱卤肉制品

4

熟肉干制品

4

熏烧烤肉制品

6

熟肉制品

熏煮香肠火腿制品

6

第二包省抽其他食品(抽检区域：榆社、左权、和顺、昔阳215批，22.5万元);

乳制品

巴氏杀菌乳

3

灭菌乳

3

发酵乳

3

调制乳

4

全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉

3

茶饮料

4

方便食品

油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉(条)丝

4

调味面制品

4

方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等

6

饼干

饼干

4

罐头

畜禽肉类罐头

3

水产动物类罐头

3

水果类罐头

4

其他罐头

4

冷冻饮品

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类

4

薯类和膨化食品

含油型膨化食品和非含油型膨化食品

4

第二包省抽其他食品(抽检区域：榆社、左权、和顺、昔阳215批，22.5万元);

糖果制品(含巧克力及制品)

糖果

6

茶叶

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压

4

发酵酒

葡萄酒

4

水果制品

蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类

4

炒货食品及坚果制品

4

蛋制品

再制蛋

2

糕点

糕点

6

豆制品

腐乳、豆豉、纳豆等

4

豆干、豆腐、豆皮等

8

大豆蛋白类制品等

4

蜂产品

蜂蜜

3

保健食品

保健食品

5

婴幼儿辅助食品

婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品

5

合计

215

食品亚类

食品细类

批次

第三包市抽食用农产品(抽检区域：榆社、左权、和顺、昔阳215批，28.5万元);

畜禽肉及副产品

猪肉

8

牛肉

8

羊肉

12

鸡肉

8

蔬菜

韭菜

10

芹菜

10

蔬菜

菠菜

6

普通白菜

18

油麦菜

6

辣椒

4

茄子

18

豇豆

4

姜

6

豆芽

12

水产品

贝类(重点品种：花蛤、花螺等)

4

淡水鱼(重点品种：泥鳅、黄鳝、鳊鱼、黄颡鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲟鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼等)

6

淡水虾

4

海水鱼(重点品种：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等)

4

海水虾(重点品种：虾蛄、基围虾等)

4

海水蟹(重点品种：梭子蟹等)

4

其他水产品(重点品种：牛蛙)

4

水果类

苹果

10

梨

6

枣

8

桃

6

油桃

4

葡萄

4

香蕉

4

柑、橘

4

橙

4

猕猴桃

6

鲜蛋

鸡蛋

10

合计

226

食品亚类

食品细类

批次

第四包省抽食用农产品(抽检区域：榆社、左权、和顺、昔阳195批，25万元);

畜禽肉及副产品

猪肉

10

牛肉

10

羊肉

10

鸡肉

8

蔬菜

韭菜

6

芹菜

6

蔬菜

菠菜

6

普通白菜

10

油麦菜

4

辣椒

8

茄子

8

豇豆

8

姜

4

豆芽

4

水产品

贝类(重点品种：花蛤、花螺等)

4

淡水鱼(重点品种：泥鳅、黄鳝、鳊鱼、黄颡鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲟鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼等)

4

淡水虾

4

海水鱼(重点品种：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等)

4

海水虾(重点品种：虾蛄、基围虾等)

4

海水蟹(重点品种：梭子蟹等)

4

其他水产品(重点品种：牛蛙)

4

水果类

苹果

12

梨

6

枣

12

桃

6

油桃

6

葡萄

4

香蕉

3

柑、橘

4

橙

2

猕猴桃

2

鲜蛋

鸡蛋

8

合计

195

分包

食品亚类

食品细类

批次

第五包市抽其他食品(抽检区域：寿阳、高校、榆次、太谷363批，33万元)

大米

大米

8

小麦粉

通用小麦粉、专用小麦粉

6

挂面

普通挂面、手工面

4

其他粮食加工品

谷物加工品

6

玉米粉、玉米片、玉米渣

4

米粉

4

其他谷物碾磨加工品

4

发酵面制品

4

米粉制品

4

其他谷物粉类制成品

4

食用植物油(含煎炸用油)

花生油

4

玉米油

4

芝麻油

4

食用植物油(含煎炸用油)

橄榄油、油橄榄果渣油

4

菜籽油

4

大豆油

4

食用植物调和油

4

食用油脂制品

食用油脂制品

4

酱油

酱油

4

酱类

黄豆酱、甜面酱等

6

第五包市抽其他食品(抽检区域：寿阳、高校、榆次、太谷363批，33万元)

调味料酒

料酒

3

香辛料类

辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉

4

其他香辛料调味品

2

调味料

鸡粉、鸡精调味料

3

其他固体调味料

2

蛋黄酱、沙拉酱

2

坚果与籽类的泥(酱)，包括花生酱等

4

辣椒酱

4

其他半固体调味料

2

蚝油、虾油、鱼露

2

调味料

其他液体调味料

1

味精

味精

2

食盐

普通食用盐

5

食品生产加工用盐

4

预制肉制品

腌腊肉制品

4

熟肉制品

酱卤肉制品

4

熟肉干制品

4

熏烧烤肉制品

4

熟肉制品

熏煮香肠火腿制品

4

第五包市抽其他食品(抽检区域：寿阳、高校、榆次、太谷363批，33万元)

乳制品

巴氏杀菌乳

4

灭菌乳

4

发酵乳

4

调制乳

3

全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉

4

茶饮料

3

方便食品

油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉(条)丝

4

调味面制品

4

方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等

4

饼干

饼干

4

罐头

畜禽肉类罐头

3

水产动物类罐头

3

水果类罐头

4

蔬菜类罐头

3

食用菌罐头

3

其他罐头

3

冷冻饮品

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类

3

速冻面米食品

水饺、元宵、馄饨等生制品

4

包子、馒头等熟制品

6

速冻其他食品

玉米等

4

速冻调理肉制品

1

速冻水产制品

1

速冻蔬菜制品

1

速冻其他食品

速冻水果制品

1

薯类和膨化食品

含油型膨化食品和非含油型膨化食品

3

干制薯类

3

冷冻薯类

3

薯泥(酱)类

3

薯粉类

3

其他类

3

第五包市抽其他食品(抽检区域：寿阳、高校、榆次、太谷363批，33万元)

糖果制品(含巧克力及制品)

糖果

4

茶叶

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压

4

蒸馏酒

白酒、白(液态)、白酒(原酒)

6

发酵酒

葡萄酒

4

蔬菜制品

酱腌菜

4

自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品

2

干制食用菌

1

腌渍食用菌

1

水果制品

蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类

3

炒货食品及坚果制品

开心果、杏仁、松仁、瓜子

1

其他炒货食品及坚果制品

2

蛋制品

再制蛋

1

食糖

冰糖

3

水产制品

藻类干制品

1

熟制动物性水产制品

1

淀粉及淀粉制品

淀粉

3

粉(宽)丝粉条等

8

糕点

糕点

6

月饼

6

豆制品

腐乳、豆豉、纳豆等

6

豆干、豆腐、豆皮等

6

腐竹、油皮

6

大豆蛋白类制品等

6

蜂产品

蜂蜜

6

保健食品

保健食品

10

婴幼儿辅助食品

婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品

10

食品添加剂

复配食品添加剂

6

合计

363

序号

食品亚类

食品细类

批次

第六包省抽其他食品(抽检区域：寿阳、高校、榆次、太谷220批，23万元)

小麦粉

通用小麦粉、专用小麦粉

5

玉米粉、玉米片、玉米渣

3

发酵面制品

4

米粉制品

4

其他谷物粉类制成品

5

食用植物油(含煎炸用油)

花生油

4

玉米油

4

芝麻油

4

菜籽油

4

大豆油

4

食用植物调和油

4

酱油

酱油

4

酱类

黄豆酱、甜面酱等

6

第六包省抽其他食品(抽检区域：寿阳、高校、榆次、太谷220批，23万元)

调味料酒

料酒

3

香辛料类

辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉

3

调味料

鸡粉、鸡精调味料

2

其他固体调味料

4

坚果与籽类的泥(酱)，包括花生酱等

3

辣椒酱

4

其他半固体调味料

4

蚝油、虾油、鱼露

4

调味料

其他液体调味料

4

食盐

普通食用盐

2

食品生产加工用盐

1

预制肉制品

腌腊肉制品

1

熟肉制品

酱卤肉制品

1

熟肉干制品

1

熏烧烤肉制品

6

熟肉制品

熏煮香肠火腿制品

6

第六包省抽其他食品(抽检区域：寿阳、高校、榆次、太谷220批，23万元)

乳制品

巴氏杀菌乳

3

灭菌乳

3

发酵乳

3

调制乳

8

全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉

3

茶饮料

4

方便食品

油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉(条)丝

4

调味面制品

4

方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等

6

饼干

饼干

4

罐头

畜禽肉类罐头

3

水产动物类罐头

3

水果类罐头

4

其他罐头

4

冷冻饮品

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类

4

薯类和膨化食品

含油型膨化食品和非含油型膨化食品

4

第六包省抽其他食品(抽检区域：寿阳、高校、榆次、太谷220批，23万元)

糖果制品(含巧克力及制品)

糖果

6

茶叶

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压

4

发酵酒

葡萄酒

4

水果制品

蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类

2

炒货食品及坚果制品

1

蛋制品

再制蛋

2

糕点

糕点

4

豆制品

腐乳、豆豉、纳豆等

4

豆干、豆腐、豆皮等

8

大豆蛋白类制品等

4

蜂产品

蜂蜜

3

保健食品

保健食品

5

婴幼儿辅助食品

婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品

5

合计

220

食品亚类

食品细类

批次

第七包市抽食用农产品(抽检区域：寿阳、高校、榆次、太谷276批，35万元);

畜禽肉及副产品

猪肉

12

牛肉

10

羊肉

10

鸡肉

10

蔬菜

韭菜

10

芹菜

10

蔬菜

菠菜

8

普通白菜

20

油麦菜

10

辣椒

10

茄子

16

豇豆

4

姜

8

豆芽

8

水产品

贝类(重点品种：花蛤、花螺等)

8

淡水鱼(重点品种：泥鳅、黄鳝、鳊鱼、黄颡鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲟鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼等)

8

淡水虾

8

海水鱼(重点品种：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等)

6

海水虾(重点品种：虾蛄、基围虾等)

6

海水蟹(重点品种：梭子蟹等)

4

其他水产品(重点品种：牛蛙)

4

水果类

苹果

12

梨

12

枣

10

桃

8

油桃

4

葡萄

4

香蕉

8

柑、橘

8

橙

4

猕猴桃

6

鲜蛋

鸡蛋

10

合计

276

食品亚类

食品细类

批次

第八包省抽食用农产品(抽检区域：寿阳、高校、榆次、太谷192批次，24万元);

畜禽肉及副产品

猪肉

8

牛肉

8

羊肉

8

鸡肉

4

蔬菜

韭菜

8

芹菜

8

蔬菜

菠菜

8

普通白菜

12

油麦菜

8

辣椒

8

茄子

8

豇豆

4

姜

4

豆芽

8

水产品

贝类(重点品种：花蛤、花螺等)

4

淡水鱼(重点品种：泥鳅、黄鳝、鳊鱼、黄颡鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲟鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼等)

4

淡水虾

4

海水鱼(重点品种：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等)

4

海水虾(重点品种：虾蛄、基围虾等)

4

海水蟹(重点品种：梭子蟹等)

4

其他水产品(重点品种：牛蛙)

4

水果类

苹果

12

梨

6

枣

12

桃

4

油桃

4

葡萄

4

香蕉

2

柑、橘

4

橙

2

猕猴桃

2

鲜蛋

鸡蛋

8

合计

192

分包

食品亚类

食品细类

批次

第九包市抽其他食品(抽检区域：祁县、平遥、介休、灵石327批次，30万元)

大米

大米

2

小麦粉

通用小麦粉、专用小麦粉

2

挂面

普通挂面、手工面

4

玉米粉、玉米片、玉米渣

3

米粉

3

其他谷物碾磨加工品

3

发酵面制品

4

米粉制品

3

其他谷物、粉类制成品

3

食用植物油(含煎炸用油)

花生油

3

玉米油

3

芝麻油

3

食用植物油(含煎炸用油)

橄榄油、油橄榄果、渣油

2

菜籽油

2

大豆油

3

食用植物调和油

3

食用油脂制品

食用油脂制品

2

酱油

酱油

4

食醋

食醋

4

酱类

黄豆酱、甜面酱等

4

第九包市抽其他食品(抽检区域：祁县、平遥、介休、灵石327批次，30万元)

调味料酒

料酒

1

香辛料类

辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉

2

其他香辛料调味品

2

调味料

鸡粉、鸡精调味料

2

其他固体调味料

4

蛋黄酱、沙拉酱

4

坚果与籽类的泥(酱)，包括花生酱等

1

辣椒酱

3

火锅底料、麻辣烫底料

4

其他半固体调味料

4

蚝油、虾油、鱼露

2

调味料

其他液体调味料

3

味精

味精

3

食盐

普通食用盐

5

食品生产加工用盐

5

预制肉制品

腌腊肉制品

4

熟肉制品

酱卤肉制品

3

熟肉干制品

3

熏烧烤肉制品

4

熟肉制品

熏煮香肠火腿制品

4

第九包市抽其他食品(抽检区域：祁县、平遥、介休、灵石327批次，30万元)

乳制品

巴氏杀菌乳

3

灭菌乳

3

发酵乳

3

调制乳

3

全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉

3

茶饮料

3

方便食品

油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉(条)丝

4

调味面制品

4

方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等

4

饼干

饼干

4

罐头

畜禽肉类罐头

4

水产动物类罐头

4

水果类罐头

4

蔬菜类罐头

3

食用菌罐头

3

其他罐头

3

冷冻饮品

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类

3

速冻面米食品

水饺、元宵、馄饨等生制品

2

包子、馒头等熟制品

6

速冻其他食品

玉米等

2

速冻调理肉制品

1

速冻水产制品

1

速冻蔬菜制品

1

速冻其他食品

速冻水果制品

1

薯类和膨化食品

含油型膨化食品和非含油型膨化食品

3

干制薯类

3

冷冻薯类

3

薯泥(酱)类

3

薯粉类

3

其他类

3

第九包市抽其他食品(抽检区域：祁县、平遥、介休、灵石327批次，30万元)

糖果制品(含巧克力及制品)

糖果

3

茶叶

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压

2

蒸馏酒

白酒、白(液态)、白酒(原酒)

6

发酵酒

葡萄酒

2

蔬菜制品

酱腌菜

2

自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品

2

干制食用菌

1

腌渍食用菌

2

水果制品

蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类

3

炒货食品及坚果制品

开心果、杏仁、松仁、瓜子

1

其他炒货食品及坚果制品

2

蛋制品

再制蛋

2

食糖

冰糖

3

水产制品

藻类干制品

2

熟制动物性水产制品

2

淀粉及淀粉制品

淀粉

3

粉(条)丝等

8

糕点

糕点

6

月饼

6

豆制品

腐乳、豆豉、纳豆等

6

豆干、豆腐、豆皮等

6

腐竹、油皮

6

大豆蛋白类制品等

6

蜂产品

蜂蜜

6

保健食品

保健食品

10

婴幼儿辅助食品

婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品

10

食品添加剂

复配食品添加剂

6

合计

327

序号

食品亚类

食品细类

批次

第十包省抽其他食品(抽检区域：祁县、平遥介休、灵石228批，23.5万元);

小麦粉

通用小麦粉、专用小麦粉

4

玉米粉、玉米片、玉米渣

6

发酵面制品

6

米粉制品

3

其他谷物粉类制成品

3

食用植物油(含煎炸用油)

花生油

4

玉米油

4

芝麻油

3

菜籽油

4

大豆油

4

食用植物调和油

4

酱油

酱油

4

酱类

黄豆酱、甜面酱等

6

第十包省抽其他食品(抽检区域：祁县、平遥介休、灵石228批，23.5万元);

调味料酒

料酒

3

香辛料类

辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉

3

其他固体调味料

4

坚果与籽类的泥(酱)，包括花生酱等

4

辣椒酱

6

其他半固体调味料

6

蚝油、虾油、鱼露

2

调味料

其他液体调味料

4

预制肉制品

腌腊肉制品

3

熟肉制品

酱卤肉制品

4

熟肉干制品

4

熏烧烤肉制品

3

熟肉制品

熏煮香肠火腿制品

3

第十包省抽其他食品(抽检区域：祁县、平遥介休、灵石228批，23.5万元);

乳制品

巴氏杀菌乳

3

灭菌乳

3

发酵乳

3

调制乳

4

全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉

4

茶饮料

4

方便食品

油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉(条)丝

4

调味面制品

8

方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等

8

饼干

饼干

4

罐头

畜禽肉类罐头

3

水产动物类罐头

3

水果类罐头

4

其他罐头

4

冷冻饮品

冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类

4

薯类和膨化食品

含油型膨化食品和非含油型膨化食品

4

第十包省抽其他食品(抽检区域：祁县、平遥、介休、灵石228批，23.5万元);

糖果制品(含巧克力及制品)

糖果

6

茶叶

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压

4

发酵酒

葡萄酒

4

水果制品

蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类

4

炒货食品及坚果制品

4

蛋制品

再制蛋

2

糕点

糕点

8

豆制品

腐乳、豆豉、纳豆等

2

豆干、豆腐、豆皮等

4

大豆蛋白类制品等

5

蜂产品

蜂蜜

3

保健食品

保健食品

6

婴幼儿辅助食品

婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品

5

合计

228

食品亚类

食品细类

批次

第十一包市抽食用农产品(抽检区域：祁县、平遥、介休、灵石246批，31万元);

畜禽肉及副产品

猪肉

10

牛肉

12

羊肉

12

鸡肉

10

蔬菜

韭菜

10

芹菜

10

蔬菜

菠菜

6

普通白菜

12

油麦菜

6

辣椒

8

茄子

16

豇豆

4

姜

6

豆芽

12

水产品

贝类(重点品种：花蛤、花螺等)

4

淡水鱼(重点品种：泥鳅、黄鳝、鳊鱼、黄颡鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲟鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼等)

6

淡水虾

4

海水鱼(重点品种：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等)

4

海水虾(重点品种：虾蛄、基围虾等)

4

海水蟹(重点品种：梭子蟹等)

4

其他水产品(重点品种：牛蛙)

4

水果类

苹果

12

梨

12

枣

8

桃

8

油桃

4

葡萄

6

香蕉

6

柑、橘

4

橙

4

猕猴桃

6

鲜蛋

鸡蛋

12

合计

246

食品亚类

食品细类

批次

第十二包省抽食用农产品(抽检区域：祁县、平遥、介休、灵石190批，24万元);

畜禽肉及副产品

猪肉

8

牛肉

8

羊肉

8

鸡肉

4

蔬菜

韭菜

6

芹菜

6

蔬菜

菠菜

4

普通白菜

8

油麦菜

6

辣椒

6

茄子

6

豇豆

4

姜

4

豆芽

4

水产品

贝类(重点品种：花蛤、花螺等)

4

淡水鱼(重点品种：泥鳅、黄鳝、鳊鱼、黄颡鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲟鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼等)

4

淡水虾

4

海水鱼(重点品种：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等)

4

海水虾(重点品种：虾蛄、基围虾等)

4

海水蟹(重点品种：梭子蟹等)

4

其他水产品(重点品种：牛蛙)

4

水果类

苹果

16

梨

12

枣

12

桃

8

油桃

4

葡萄

6

香蕉

4

柑、橘

4

橙

2

猕猴桃

2

鲜蛋

鸡蛋

10

合计

190

序号

食品亚类

食品细类

批次

第十三包(餐饮具)(300批次，14.5万元)

餐饮具

复用餐饮具(餐馆自行消毒)

250

复用餐饮具(集中消配送单位消毒)

50

合计

300

序号

食品亚类(二级)

食品细类(四级)

批次

第十四包风险监测(150批次，23.5万元)

食醋

食醋

80

复合调味料(自制)

火锅调味料、麻辣烫、麻辣拦等调味料(底料、蘸料)(自制)

40

肉及肉制品

肉及酱卤肉制品(牛肉、驴肉制品)

30

合计

150

山西汇鑫源工程招标代理有限公司

2021年05月31日