采购项目名称

九江市田家炳实验中学食堂经营权外包项目

品目

服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务,服务/其他服务

采购单位

九江市田家炳实验中学

行政区域

浔阳区

公告时间

2022年07月08日 18:44

评审专家名单

程维新 黄振安 伍宏章 胡晓林 张晓军

总中标金额

￥0.000000 万元（人民币）

联系人及联系方式：

项目联系人

刘老师

项目联系电话

15979928676

采购单位

九江市田家炳实验中学

采购单位地址

九江市开发区杭州路五号

采购单位联系方式

刘老师15979928676

代理机构名称

九江微笑招标咨询有限公司

代理机构地址

九江市开发区南海路7号柴桑国际中心A座2005室

代理机构联系方式

小曾0792-8592699

一、项目编号：JJWXZB2022-NB027（招标文件编号：JJWXZB2022-NB027）



二、项目名称：九江市田家炳实验中学食堂经营权外包项目



三、中标（成交）信息



供应商名称：九江正鑫膳食管理服务有限公司

供应商地址：九江市九江经济技术开发区杭州路5号

中标（成交）金额：0.0000000（万元）

四、主要标的信息





序号



供应商名称



服务名称



服务范围



服务要求



服务时间



服务标准







1



九江正鑫膳食管理服务有限公司



食堂经营权外包项目



经营早餐、中餐、晚餐，预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，热食类食品制售，饮料，日用小百货，文体用具等。具体的经营内容中标供应商必须要报学校审核，审核通过了才能经营。



经营方必须本着服务于师生、微利经营的原则（利润控制在10%以内），超市商品必须以低于市场价的5%销售。中标供应商经营过程中应统一使用校园卡刷卡消费，不得收取现金。中标供应商供餐标准为师生正餐不超过8元/份。食堂经营者必须有创新意识，食堂允许设置２至３个特色小吃窗口，由总务处审核把关。早餐食品必须自制，不允许外采。食品采购、定价及引进特色小吃经营商，须采购人与承包方共同协商确定。食堂窗口一律不允许私自转包，一经发现，视情况取消经营资格。经营方须接受总务处监管，并按总务处要求经营,食堂经营必须保证微利经营。



2年



食堂及超市销售的食品，必须符合食品质量标准，产品符合国家标准要求。食堂饭菜保证荤素、营养合理搭配，做到质高、量足，每餐保证饭热、菜热、汤热。严格执行《食品安全法》，搞好食品卫生、个人卫生和环境卫生。食品安全管理：必须遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国卫生法》《中华人民共和国消防法》《江西省食品卫生管理实施办法》及省教育厅和学校有关规定，做到合法、诚信经营，规范、安全生产，维护企业形象、学校声誉和师生利益，要严格把控食品安全卫生，禁止使用一次性碗筷等；须接受国家、省市各级部门及学校组织的各类检查与监督。

























五、评审专家（单一采购人员）名单：



程维新 黄振安 伍宏章 胡晓林 张晓军



六、代理服务收费标准及金额：



本项目代理费收费标准：双方约定



本项目代理费总金额：1.3000000 万元（人民币）



七、公告期限



自本公告发布之日起1个工作日。



八、其它补充事宜



无







九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。



1.采购人信息



名 称：九江市田家炳实验中学



地址：九江市开发区杭州路五号



联系方式：刘老师15979928676



2.采购代理机构信息



名 称：九江微笑招标咨询有限公司



地址：九江市开发区南海路7号柴桑国际中心A座2005室



联系方式：小曾0792-8592699



3.项目联系方式



项目联系人：刘老师



电话：15979928676