一、项目编号:ZJSXLD-2023-004(招标文件编号:ZJSXLD-2023-004)
二、项目名称:娄底市殡仪馆餐饮服务外包项目
三、中标(成交)信息
供应商名称:娄底市金水利大酒店有限责任公司
供应商地址:娄底市娄星区乐坪东街56号
中标(成交)金额:23.7000000(万元)
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 娄底市金水利大酒店有限责任公司 | 娄底市殡仪馆餐饮服务外包项目 | 因娄底市殡仪馆对外餐厅厨房设施设备购置需要一定时间才能投入使用,娄底市殡仪馆打算在这段过渡期间由馆自主合作经营,可暂时解决丧属就餐问题,同时为下一步对外承包等提供科学的评估参数。娄底市殡仪馆自主经营餐饮时间以新馆下步经营模式确定启动止。 | 娄底市殡仪馆餐饮服务拟通过采取由我馆直接管理,将餐饮服务专业人员(大厨、配菜、服务)交与有专业资质的餐饮公司承担,娄底市殡仪馆负责管理和收费上缴财政。 | 6个月 | 经初步调查评估,馆对外餐厅需要配置8名工作人员,其中:1名厨师长,1名副厨师长,5名服务员,1名业务招待员。为调动食堂工作人员的积极性,促进业务收入的提升,娄底市殡仪馆拟采取奖励性绩效的形式,超过15万元/月的营业额按照10%的提成予以计算。 |
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五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
梁文彬、刘鹏、陈要志
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费收费标准:计价格[2002]1980号
本项目代理费总金额:0.4000000 万元(人民币)
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:娄底市殡仪馆
地址:娄星区湘中大道大科办事处早元村
联系方式:刘小琳13637385528
2.采购代理机构信息
名 称:浙江首信工程项目管理有限公司
地 址:娄底市勤政街36号(娄底市公共资源交易中心对面)
联系方式:李强18473867856
3.项目联系方式
项目联系人:刘小琳
电 话: 13637385528