一、项目编号：N5101122023000101

二、项目名称：成都市公安局龙泉驿区分局大运会安保工作餐饮保障服务采购项目

三、采购结果







合同包1:



供应商名称

供应商地址

中标（成交）金额

成都经开创投实业有限公司	四川省成都市龙泉驿区龙泉街道办事处双 龙路488号怡和新城E4区30栋附201-217号	336,000.00元

四、主要标的信息





合同包1:











服务类（成都经开创投实业有限公司）



品目号

品目名称

采购标的

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

金额(元)

1	餐饮服务	大运会安保工作餐饮保障服务	在大运会期间为新增支援警力和临时性任务提供临时应急餐饮保障服务	供餐方式以中式盒饭为主，满足每次供餐量的生产、配送和分发能力，供应商为本项目提供的餐饮保障服务须满足相关政府职能部门制定的食品安全监管工作方案要求。供应商须全程控制菜着制作过程的安全卫生，确保无食物中毒或因食物引起的其他不良反应;菜看新鲜，色泽良好，无过期及腐烂变质的食物，控制油及其他调味品用量，菜看品种齐全，营养搭配合理;菜肴口味好，咸淡适中，并保证饭菜热度。	签订合同之日起一年，服务期内若出现不可抗力等特殊情况，采购人有权终止合同。	1、食品卫生安全管理要求 1.1供应商遵守国家有关食品、饮食业卫生安全的法律法规的规定，烹制的饭菜必须符合餐饮业的卫生管理标准，保证食品的卫生和质量。 1.2所有食品加工及送餐流程符合卫生防疫标准，食品原料在符合菜肴烹调要求的前提下，要充分烧透煮透，防止外熟里生。 1.3必须严格执行食品留样制度，每餐食品均需留样，并在低温下保留48 小时，以便作为卫生问题的追溯依据。 2、供餐标准： 2.1主食：白米饭、粗粮饭；菜品：三荤二素:主荤菜品二道（精瘦肉或其他肉品如牛肉、鱼、鸡、鸭等占比不低于 70%）、俏荤菜品一道（精瘦肉或其他肉品如牛肉、鱼、鸡、鸭等占比不低于30%）、随饭素菜一道、素菜一道（时令蔬菜）；水果：时令水果一种。 2.2盒饭配置要求：食材成本占比不低于单价金额的50%。 2.3采购数量：10000份（采购人根据实际情况要求供应商提供盒饭数量）。 3、配送要求： 供应商在接到采购人通知后，按照采购人的时间和数量要求生产、配送和到达指定地点专人持证分发盒饭。 4、人员要求： 4.1供应商应确定一名服务人员，负责与采购人联络对接；项目管理团队人员至少包含：项目管理人员、厨师长、配送分发管理员。所有的服务人员应具备有效的健康证。（提供有效证明或承诺成交后提供以上人员的健康证的承诺函）。 4.2供应商必须要求服务团队服从采购人的监督管理，严格执行采购人的规章制度及工作内容，并完成采购人指派的各项餐饮工作任务。有良好的服务态度，不能与服务对象发生争吵或冲突，如发现违规者，采购人有权视情节提出处理意见。	336,000.00

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：







刘安萍

、





邹颖

、





沈杨（采购人代表）







六、代理服务收费标准及金额：







代理服务费收费标准：







依照成本加合理利润的原则,定额收取6000元。







代理服务费金额：





合同包1：

0.6万元。

收取对象：

中标(成交)供应商。







七、公告期限



自本公告发布之日起

1

个工作日。



八、其他补充事宜







1、本项目备案号：51011223210200005364[2023]00512；2、财政监督部门：成都市龙泉驿区财政局，联系电话：028-84636986；成交单价：人民币33.6元/份





九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。



1.采购人信息



名称：

成都市公安局龙泉驿区分局





地址：

成都市龙泉驿区龙泉街道龙都南路205号





联系方式：

028-84882824



2.采购代理机构信息



名称：

成都云辉工程项目管理有限公司





地址：

成都市龙泉驿区桃都大道吾悦广场写字楼1712室





联系方式：

028-84834650



3.项目联系方式



项目联系人：

王先生





电话：

028-84834650







成都云辉工程项目管理有限公司

2023年05月23日





相关附件：



评审情况表.jpg





中小企业声明函.pdf





成都市公安局龙泉驿区分局大运会安保工作餐饮保障服务采购项目磋商文件（2023051101）.pdf