序号
| 采购内容
| 单位
| 规格
| 参考图片
| 产品描述/验货标准
| 含税单价限价
(单位:元人民币)
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1
| 猪颈肉
| 公斤
| 散装称重
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| 肉质鲜明完整,无变色、无解冻现象、无异味、无骨、无毛、无肉眼可见外来杂质,符合航空食品卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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2
| 猪耳
| 公斤
| 约350G/只
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| 色泽白亮富有光泽、无残留猪毛以及毛根、质地紧密富有弹性、表面微干或略显湿润且不粘手、重量约350g符合航空食品卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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3
| 鸭胸
| 公斤
| 约10KG/件
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| 肉质鲜明完整、无变色、无解冻现象、无异味,无骨,无毛,无肉眼可见外来杂质,符合航空食品卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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4
| 梅肉
| 公斤
| 散装称重
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| 肉质鲜红色、纹理清晰、有白色的筋膜穿插其中、肉质鲜嫩不油腻、无变色、无解冻现象、无异味,无骨,无毛,无肉眼可见外来杂质,符合航空食品卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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5
| 冻猪皮
| 公斤
| 约25KG/件
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| 色泽白亮富有光泽、无残留猪毛以及毛根、质地紧密富有弹性、表面微干或略显湿润且不粘手、无皮下组织、无脂肪、符合航空食品卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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6
| 猪上肉
| 公斤
| 散装称重
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| 肉质鲜明完整、无变色、无解冻现象、无异味,无骨,无毛,无肉眼可见外来杂质,符合航空食品卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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7
| 牛腩
| 公斤
| 散装称重
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| 新鲜牛肉有光泽、红色均匀稍暗、脂肪为洁白或淡黄色、外表微干或有风干膜、不粘手、弹性好、有鲜肉味、质坚而细、无变色、无解冻现象、无异味,无骨,无毛,无肉眼可见外来杂质,符合航空食品卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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8
| 带皮五花肉
| 公斤
| 散装称重
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| 肉质鲜红、皮薄、一层肥肉一层瘦肉相间、无淤血,无多余的皮筋、无变色、无解冻现象、无异味,无骨,无毛,无肉眼可见外来杂质,符合航空食品卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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9
| 鸡脯肉
| 公斤
| 散装称重
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| 肉质呈干净的粉红色、且具有光泽度、肉质紧密、轻微弹性、无腥臭味、不粘稠、无泡水痕迹、无注水、无异味、无杂物、鸡肉无淤血、无软骨。符合航空食品卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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10
| 猪里脊
| 公斤
| 散装称重
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| 颜色呈红色、肉质透明、表面有光泽、肉质紧密、富有弹性、按压能很快复原、有猪肉的鲜味、无臭味、无肉眼可见的外来杂质、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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11
| 双汇肉馅
| 公斤
| 散装称重
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| 颜色呈红色、表面有光泽、肉质紧密、富有弹性、按压能很快复原、有猪肉的鲜味、无臭味、无肉眼可见的外来杂质、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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12
| 排骨
| 公斤
| 约2CM*2CM/块
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| 颜色呈粉红色、不能太红或者太白、按压有弹性、肉质显湿润不粘手、气味微带腥味、无臭味、无肉眼可见的外来杂质、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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13
| 鸡架
| 公斤
| 散装称重
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| 表面无出血点、色泽均匀、所含鸡肉不能过多、无液体或血水流出、鸡架完整、表面不粘手、无异味、无变质、无杂物、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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14
| 羊法排
| 公斤
| 散装称重
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| 肉质明亮呈红色、肉质紧密、按压有弹性、肉质显湿润不粘手、无臭味、无肉眼可见的外来杂质、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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15
| 进口牛柳
| 公斤
| 散装称重
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| 肉质明亮呈红色、肉质紧密、按压有弹性、肉质显湿润不粘手、无臭味、无肉眼可见的外来杂质、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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16
| 国产牛柳
| 公斤
| 散装称重
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| 肉质明亮呈红色、肉质紧密、按压有弹性、肉质显湿润不粘手、无臭味、无肉眼可见的外来杂质、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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17
| 肥牛
| 公斤
| 散装称重
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| 肉质明亮呈红色、肉质紧密、按压有弹性、肥而不腻、瘦而不柴、肉片呈大理石花纹状、肉质鲜嫩、肥瘦相间、肉质显湿润不粘手、无臭味、无肉眼可见的外来杂质、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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18
| 金钱腱
| 公斤
| 散装称重
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| 肉质明亮呈红色、肉质紧密、按压有弹性、肉质显湿润不粘手、无臭味、无肉眼可见的外来杂质、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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19
| 猪蹄
| 公斤
| 约400G/只
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| 颜色为泛着红光的白色、皮内肉为鲜红色、表面光滑、无毛、不粘手、无异味、重量约400g,符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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20
| 金钱肚
| 公斤
| 散装称重
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| 颜色为黄棕色、富有弹性、表面毛刺挺立、无异味、牛肚完整、干净无草料或粪便、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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21
| 鹅掌
| 公斤
| 散装称重
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| 皮呈淡淡的略微发黄、富有光泽、肌肉结实而有弹性、表面干爽不粘稠、无残留黄色硬皮、略微的腥味、无毛、无臭味、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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22
| 牛肝
| 公斤
| 散装称重
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| 牛肝质软且嫩、色泽均匀为棕红色、润滑而有光泽、坚实、致密、富有弹性、无液体或血水流出、表面光滑、不粘手、无其他异味符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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23
| 牛肥肠
| 公斤
| 散装称重
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| 颜色白色、不粘手、有韧性、无异物、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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24
| 鹅头
| 公斤
| 散装称重
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| 皮呈淡淡的略微发黄、富有光泽、肌肉结实而有弹性、表面干爽不粘稠、无残留黄色硬皮、略微的腥味、无毛、无臭味、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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25
| 牛蹄筋
| 公斤
| 散装称重
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| 色泽白亮且富有光泽、无残留腐肉、肉质透明、质地紧密、富有弹性、无其他异物及怪味、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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26
| 猪肘
| 公斤
| 约750G/只
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| 瘦肉部分呈鲜红色或粉红色、肥肉部分呈白色或乳白色、且质地比较硬、猪肉有光泽、表皮干净无猪毛、无液体流出、无任何斑点、略带腥味、无其他异味、前肘重量约750g,专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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27
| 牛大骨
| 公斤
| 散装称重
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| 颜色鲜红或粉红、肉质新鲜、按压有弹性、猪骨两头大中间小、无其他腥臭味、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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28
| 猪大骨
| 公斤
| 散装称重
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| 颜色鲜红或粉红、肉质新鲜、按压有弹性、猪骨两头大中间小、无其他腥臭味、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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29
| 鸡爪
| 公斤
| 约100G/只
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| 皮呈淡淡的略微发黄、富有光泽、肌肉结实而有弹性、表面干爽不粘稠、无残留黄色硬皮、略微的鸡腥味、无毛、无臭味、重量约100g,符合航空食品安全卫生规;专用的冷藏车辆运输。范;
| 每月批价
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30
| 鸡腿肉
| 公斤
| 散装称重
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| 皮呈淡淡的略微发黄、肌肉结实而有弹性、略微的鸡腥味、无毛、无臭味、不粘稠、无注水、无杂物、用手按压能很快复原、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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31
| 鸡翅中
| 公斤
| 散装称重
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| 皮呈淡淡的略微发黄、富有光泽、肌肉结实而有弹性、略微的鸡腥味、无毛、无臭味、不粘稠、无注水、无杂物、用手按压能很快复原、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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32
| 猪头肉
| 公斤
| 公斤
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| 瘦肉部分呈鲜红色或粉红色、肥肉部分呈白色或乳白色、且质地比较硬、猪肉有光泽、表皮干净无猪毛、无液体流出、无任何斑点、略带腥味、无其他异味、按压有弹性、略显湿润而不粘手、符合航空食品安全卫生规范;专用的冷藏车辆运输。
| 每月批价
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33
| 鲳鱼
| 公斤
| 散装称重
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