一、功能目标：为广州货机航班提供机上餐食、机供品、卫生用品的保障来满足机组机上日常生活所需。

二、需执行的标准规范：航食公司保证其提供的餐食、生产餐食的工作人员、厨房环境、制作工艺，存放餐设备的仓储环境、条件设施以及航食公司设备、装运和回收机上餐食、供应品、饮料及清洁卫生用品符合国家《食品卫生法》，《航空食品卫生规范》和当地政府有关卫生管理的办法。

三、采购产品具体要求：餐食、机供品、卫生用品

四、技术需求/服务标准：

（一）餐食服务


（1）确定餐食及餐谱：航食公司需提供餐食配备计划准备样餐，经国货航试餐确认后即可定餐。


（2）餐食配备：航食公司需按照国货航提供的餐食配备计划按时按量将国货航所需机上餐食配备妥当。


（3）餐食递送：航食公司严格按照国货航提供的装机图/说明文件由航机员用餐食配备升降车在航班起飞1小时内完成装机工作。


（4）餐食更改：航食公司需定期或不定期对餐谱进行更换。


（二）机供品、清洁卫生用品配备及回收


航食公司需根据国货航提供过站、过夜航班信息及国货航的要求提供机供品饮料和清洁卫生用品的配备及相关服务。国货航航班落地后由航食公司及时将机上使用过的餐具、剩余餐食卸下，将毛毯、枕套一起卸回航食公司所在地进行清洗并回收。


（三）海关申报


应当根据当地海关要求对国货航进出境航班起卸的日常生活用品、食品进行海关申报

五、验收标准：保证国货航航班生产运行稳定，并且及时响应国货航因运行上调整时刻变更保障时间及迅速解决现场出现的临时问题。