采购项目名称

津南区消防救援支队餐饮服务项目

品目

服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务

采购单位

津南区消防救援支队

行政区域

天津市

公告时间

2026年01月29日 16:46

评审专家名单

刘亚兵、张京杰、苏永鹏、狄开莲、武佳

总中标金额

￥141.280000 万元（人民币）

联系人及联系方式：

项目联系人

远硕、赵丽莉、周竞研、徐亚静

项目联系电话

022-23446983

采购单位

津南区消防救援支队

采购单位地址

天津市津南区辛庄镇辛柴路桥东北

采购单位联系方式

徐老师，022-28393189

代理机构名称

天津昊宇工程咨询有限公司

代理机构地址

天津市河西区友谊北路93号广银大厦1810

代理机构联系方式

远硕、赵丽莉、周竞研、徐亚静，022-23446983

附件：

附件1

C-238中小企业声明函.jpg

一、项目编号：HYGP-2025-C-238（招标文件编号：HYGP-2025-C-238）

二、项目名称：津南区消防救援支队餐饮服务项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：天津杰大餐饮有限公司

供应商地址：天津市河东区九经路8号一层（101-103）

中标（成交）金额：141.2800000（万元）

四、主要标的信息

序号

供应商名称

服务名称

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

1

天津杰大餐饮有限公司

津南区消防救援支队餐饮服务项目

1、津南区消防救援支队机关：津南区辛庄镇辛柴路18号，建筑面积10650平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

2、国家会展中心消防站：津南区辛庄镇辛柴路18号，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

3、津沽路消防站：津南区津沽路718号，建筑面积5359平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

4、葛万路消防站：津南区葛沽镇葛万公路，建筑面积3005平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

5、祥纬道消防站：津南区八里台镇开发区，建筑面积1798平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

6、雅观路消防站（含大队机关）：津南区海河教育园区雅观路9号，建筑面积2519平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

7、天大消防站：津南区海河教育园区同德路51号，建筑面积2350平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

8、南大消防站：津南区海河教育园区同砚路136号，建筑面积4945平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

9、南环路消防站：津南区咸水沽镇紫江路21号，建筑面积6493平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

10、北马路消防站：津南区小站镇北马路1号，建筑面积4016平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

11、梨双路消防站：津南区双港镇梨双路10号，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用.

12、三合道消防站：津南区葛沽镇三合道，建筑面积3000平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

13、传盛路消防站（支队训练基地）：津南区小站镇传盛路26号，建筑面积15692平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

14、新建战勤保障消防站:津南区双桥河镇津南大道与聚贤路交口，建筑面积6178平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

15、双新街小型站:津南区汇川路与景茗道交口，室内面积480平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

16、八里台小型站:津南区八里台镇工业园区天华路，约1200平方米，各类炊事用品齐全、燃气设备完整好用。

1、主要负责津南区消防救援支队机关及下属伙食单位的一日三餐及日常性客饭的制作，负责协助制定食谱，丰富主食供应品种和菜品搭配花样，保证膳食营养均衡。

2、配合食堂管理员、司务长、炊事班长对配送菜品的质量、数量进行验收，杜绝不新鲜、变质等不合格菜品，保证食品的存放、清洗、消毒、加工、制作，均达到食品安全卫生“五四制”的要求，确保供应饭菜安全可靠。

3、必须身体健康，无任何传染病，应提供相关人员体检合格证、技术等级证书等材料。每半年要向采购人提供一份由二级甲等以上公立医院出示的配送人员本人的《体格检査报告表》或《健康证》，在任何情况下不得向采购人隐瞒人员的健康状况。

4、必须遵纪守法，诚信明礼，在以往餐饮服务中无食品卫生、违纪、违法等不良记录。并有一定规模和操作队伍，熟悉饮食生、防疫等相关的法规知识，能承担民事法律责任能力。

5、应按时按量完成菜品制作，保证不出现拖延或延误现象。

6、能够按照需求配备人员，对不能适应现岗位的进行及时更换。

7、项目中不涉及2米以上存在坠落危险的清洁或维保等服务内容。

自合同签订之日起12个月的服务期（特殊情况以合同为准）

能够按照所在单位司务长及炊事班长制定的食谱制作菜品及面点，做到干净卫生、保质保量、营养均衡，能得到大部分指战员的好评。必要时可一同参加经委会。

五、评审专家（单一采购人员）名单：

刘亚兵、张京杰、苏永鹏、狄开莲、武佳

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：参照《国家计委关于印发的通知（计价格[2002]1980号）》和《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务收费有关问题的通知（发改办价格[2003]857号）》的文件规定，本次项目向中标人按下表收取服务费，收费标准如下：中标金额 费率100万以下 1.5%100-500万 0.8%500万-1000万 0.45%1000万-5000万 0.25%5000万-10000万 0.1%

本项目代理费总金额：1.830240 万元（人民币）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：津南区消防救援支队

地址：天津市津南区辛庄镇辛柴路桥东北

联系方式：徐老师，022-28393189

2.采购代理机构信息

名 称：天津昊宇工程咨询有限公司

地址：天津市河西区友谊北路93号广银大厦1810

联系方式：远硕、赵丽莉、周竞研、徐亚静，022-23446983

3.项目联系方式

项目联系人：远硕、赵丽莉、周竞研、徐亚静

电话：022-23446983